清风头条｜安仁：纪检干部“陪餐监督”守护校园舌尖安全

红网时刻新闻6月(yuè)5日郴州讯（通讯员 谭利炳(tánlìbǐng) 何柏玲）“吃得(dé)咋样？”“香！今天有粉蒸肉和西红柿炒蛋，米饭也软软的。”近日，在安仁县第一中学食堂，面对纪检监察(jìjiǎnjiānchá)干部的询问，周安迪同学开心地展示了餐盘里的饭菜。这幕温馨(wēnxīn)场景是安仁县纪委监委开展校园陪餐监督工作的一个缩影。 今年4月以来，安仁县纪委监委启动校园食品安全(ānquán)专项监督行动，建立“每周一天”陪餐监督制度，由纪检监察干部深入包联乡镇学校，通过沉浸式体验、全流程(liúchéng)监督切实筑牢学生餐饮安全防线。截至目前，已推动(tuīdòng)解决(jiějué)食堂碗筷(wǎnkuài)消毒时间不足、就餐大厅卫生不达标等问题62个。 在陪餐过程中，纪检监察干部与同学们一同排队打饭，围坐在一起用餐，与学生(xuéshēng)交流，询问饭菜口味是否可口、种类是否丰富(fēngfù)，倾听学生们对校园餐的(de)意见和建议。了解学校是否存在违规补课、违规收费、体罚或变相体罚学生等行为，以及校园内(xiàoyuánnèi)是否存在欺凌(qīlíng)、暴力、孤立等不良现象。 除了与学生们亲切(qīnqiè)互动，纪检监察干部还在学校食堂(xuéxiàoshítáng)仔细查看饭菜的品质、食材(shícái)新鲜度，检查食堂环境卫生、餐具消毒情况以及食品储存、加工操作间等(děng)关键区域，对校园餐的全流程进行严格监督，确保食品安全无死角。 为(wèi)确保(quèbǎo)监督实效，安仁县构建“发现问题-现场交办-限期整改(zhěnggǎi)-回访验收”的闭环机制(jīzhì)。对陪餐过程中发现的问题，安仁县纪委监委现场进行交办，明确整改责任人和整改期限，要求相关学校和食堂管理方立行立改。同时，对问题整改情况(qíngkuàng)进行跟踪回访，确保每一个问题都能得到有效的解决。 “我们将持续加大监督力度，建立健全长效监督机制，不定期开展校园陪餐监督活动，让学生们吃得开心、家长(jiāzhǎng)们放心、社会各界(shèhuìgèjiè)安心。”安仁县纪委监委主要(zhǔyào)负责同志表示，要以实实在在的工作举措(jǔcuò)为全县中小学生的健康成长保驾护航。